Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques

Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques

La 4e de couv. indique : "À l'heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l'agroalimentaire, mais aussi à examiner les modèles alternatifs visant à renouveler les façons de produire, d'échanger...

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Bibliographic Details
Available online : Online Via Au banquet de la nature
Main Author : Garnotel Joseph (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques / Joseph Garnotel
Published : Versailles : Quae , impr. 2014, cop. 2014
Physical Description : 1 vol. (190 p.)
Subjects :
Politique agricole
Agriculture > Aspect économique
Industries agroalimentaires
Politique alimentaire

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SALLE B (RDC) Géographie 910.133 81 GAR Empruntable Perdu
Return Date 23/03/2023