Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques
La 4e de couv. indique : "À l'heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l'agroalimentaire, mais aussi à examiner les modèles alternatifs visant à renouveler les façons de produire, d'échanger...
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Auteur principal : | |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques / Joseph Garnotel |
Publié : |
Versailles :
Quae
, impr. 2014, cop. 2014 |
Description matérielle : | 1 vol. (190 p.) |
Sujets : |
BU Lettres
| Cote | Prêt | Statut |
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SALLE B (RDC) Géographie | 910.133 81 GAR | Empruntable |
Perdu Date de retour 23/03/2023 |