Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques

La 4e de couv. indique : "À l'heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l'agroalimentaire, mais aussi à examiner les modèles alternatifs visant à renouveler les façons de produire, d'échanger...

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Egalement en ligne : En ligne Via Au banquet de la nature
Auteur principal : Garnotel Joseph (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques / Joseph Garnotel
Publié : Versailles : Quae , impr. 2014, cop. 2014
Description matérielle : 1 vol. (190 p.)
Sujets :

BU Lettres

Informations d'exemplaires de BU Lettres
Cote Prêt Statut
SALLE B (RDC) Géographie 910.133 81 GAR Empruntable Perdu
Date de retour 23/03/2023