Au banquet de la nature
: alimentation, agriculture et politiques
La 4e de couv. indique : "À l'heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l'agroalimentaire, mais aussi à examiner les modèles alternatifs visant à renouveler les façons de produire, d'échanger...
Description complète
Détails bibliographiques
| Egalement en ligne : |
En ligne Via Au banquet de la nature
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| Auteur principal : |
Garnotel Joseph
(Auteur) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques / Joseph Garnotel |
| Publié : |
Versailles :
Quae
, impr. 2014, cop. 2014
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| Description matérielle : |
1 vol. (190 p.) |
| Sujets : |
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Nantilus
