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Evaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics du second degré (2005-2006)
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Evaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics du second degré (2005-2006) / AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments |
| Publié : |
Maisons-Alfort :
AFSSA
, 2007 |
| Description matérielle : | 1 vol. (168 p.) |
| Sujets : |
| Bibliographie : | Bibliographie p. 151. Glossaire |
|---|---|
| ISBN : | 978-2-11-095841-9 |