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L'exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre
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| Available online : |
Online Via L'exotisme culinaire
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| Main Author : | |
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | L' exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre / Faustine Régnier |
| Published : |
Paris :
Presses universitaires de France
, 2004 |
| Physical Description : | IX-264 p. |
| Series : | Le Lien social (Paris. 1997) |
| Subjects : |
BU La Roche-sur-Yon
| Location | Call Number | Loan type | Status |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | 394.1 REG | Empruntable | Available |