L'exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre
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Available online : |
Online Via L'exotisme culinaire
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Main Author : | |
Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | L' exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre / Faustine Régnier |
Published : |
Paris :
Presses universitaires de France
, 2004 |
Physical Description : | IX-264 p. |
Series : | Le Lien social (Paris. 1997) |
Subjects : |
BU La Roche-sur-Yon
Location | Call Number | Loan type | Status |
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Salle de lecture | 394.1 REG | Empruntable | Available |