Affichage MARC: L'exotisme culinaire

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Auteur principal :	Régnier Faustine (Auteur)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	L' exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre / Faustine Régnier
Publié :	Paris : Presses universitaires de France , 2004
Description matérielle :	IX-264 p.
Collection :	Le Lien social (Paris. 1997)
Sujets :	Cuisine > Aspect social Exotisme Altérité (philosophie) Presse féminine


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