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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire
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| Main Author : | |
|---|---|
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire / Jean-Pierre Poulain |
| Published : |
Paris :
Presses universitaires de France
, impr. 2002 |
| Physical Description : | 1 vol. (286 p.) |
| Series : | Sciences sociales et sociétés |
| Subjects : |
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