NantilusETUDE STRUCTURALE DE SUBSTANCES PECTIQUES A L'AIDE D'UNE ENDOPOLYGALACTURONASE D'ASPERGILLUS NIGER : PURIFICATION, PROPRIETES ET POSSIBILITES D'UTILISATION DE CETTE ENZYME
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | ETUDE STRUCTURALE DE SUBSTANCES PECTIQUES A L'AIDE D'UNE ENDOPOLYGALACTURONASE D'ASPERGILLUS NIGER : PURIFICATION, PROPRIETES ET POSSIBILITES D'UTILISATION DE CETTE ENZYME / JEAN-FRANCOIS THIBAULT |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1983 |
| Description matérielle : | 214 P. |
| Note de thèse : | DOCTORAT D'ETAT : Sciences : Nantes : 1983 |
| Sujets : |
BU Sciences
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin aérotherme | 83 NANT Thibault 2ex | Empruntable | Disponible |
| Magasin aérotherme | 83 NANT Thibault 3ex | Exclu du prêt | Disponible |