Cultures, nourriture
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Corporate Author : | |
Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | Cultures, nourriture / [avec la participation de Jean-Pierre Poulain, Jean-Paul Aron, Jean-Jacques Boutaud...et autres] |
Published : |
Paris, Arles :
Maison des cultures du monde
, DL 1997 Babel |
Physical Description : | 1 vol. (280 p.) |
Series : | Babel (Arles) ; 245 Internationale de l'imaginaire ; 7 |
Subjects : |
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