Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Colonna Jean-Paul
(Auteur) |
Collectivité auteur : |
Université Toulouse 3 Paul Sabatier 1969-....
(Organisme de soutenance) |
Format : |
Thèse ou mémoire |
Langue : |
français |
Titre complet : |
L' Acide chlorogénique et les depsides de divers caféiers africains et malgaches : leur participation au métabolisme et leur signification biologique / J.P. Colonna |
Publié : |
Paris :
Office de la recherche scientifique et technique outre-mer
, 1979
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Description matérielle : |
XVI-210 p + erratum |
Collection : |
Travaux et documents de l'ORSTOM ; 102
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Note de thèse : |
Texte remanié de : Thèse Etat : Biologie et Physiologie végétale ; Biochimie et biologie appliquée : Toulouse 3 : 1978 |
Sujets : |
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