-
921
-
922par Gauthier Mathieu
[s.n.] 2012Thèse ou mémoire -
923par Bigault de Granrut Aurore de
[s.n.] 2012Thèse ou mémoire -
924par El Labban Abdulrahman
2008Thèse ou mémoire -
925par Kazemipour Farzaneh
[s.n.] 2011Thèse ou mémoire -
926Rôle du pétrissage de farine de blé sur les propriétés rhéologiques de la pâte et la texture du painpar Shehzad Aamir
[s.n.] 2010Thèse ou mémoire -
927par Robuchon Guillaume
[s.n.] 2009Thèse ou mémoire -
928
-
929
-
930
-
931par Mensi Azza, Chobert Jean-Marc, Borel Patrick, Fleurence Joël Miclo Laurent Dangles OlivierAccès en ligne
[s.n.] 2014
-
932
-
933
-
934par Ben Aissa Mohamed Fadhel
[s.n.] 2009Thèse ou mémoire -
935
-
936
-
937par Poinot Pauline
[s.n.] 2009Thèse ou mémoire -
938par Oliveira Joana S., Langlais Benoit, Faria Pais Maria Alexandra, Mocquet Antoine, Mandea-Alexandrescu Mioara Purucker Michael Cardin Philippe
[éditeur inconnu] 2015Thèse ou mémoire -
939Thèse ou mémoire
-
940