Contribution à l'optimisation de la production d'astaxanthine en photobioréacteur à partir de la microalgue Haematococcus pluvialis

Les microalgues sont connues pour leur fort potentiel à accumuler des métabolites secondaires, qui peuvent être utilisés dans plusieurs domaines. Parmi les microalgues commercialement importantes, la microalgue Haematococcus pluvialis est la source la plus riche et la plus prometteuse d astaxanthine...

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Auteurs principaux : Samhat Khadija (Auteur), Pruvost Jérémy (Directeur de thèse), Kazbar Antoinette (Directeur de thèse), Ismail Ali (Directeur de thèse), Takache Hosni (Directeur de thèse), Schoefs Benoît (Président du jury de soutenance, Rapporteur de la thèse), Laroche Céline (Rapporteur de la thèse), Sassi Jean-François (Membre du jury), Capson Tojo Gabriel (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Nantes Université 2022-.... (Organisme de soutenance), Université Libanaise (Organisme de cotutelle), Sciences de l'ingénierie et des systèmes Centrale Nantes (Ecole doctorale associée à la thèse), Génie des Procédés Environnement Agroalimentaire (GEPEA) Saint-Nazaire (Laboratoire associé à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Contribution à l'optimisation de la production d'astaxanthine en photobioréacteur à partir de la microalgue Haematococcus pluvialis / Khadija Samhat; sous la direction de Jérémy Pruvost et de Antoinette Kazbar et de Ali Ismail et de Hosni Takache
Publié : 2023
Accès en ligne : Accès Nantes Université
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Note de thèse : Thèse de doctorat : Génie des procédés : Nantes Université : 2023
Thèse de doctorat : Génie des procédés : Université Libanaise : 2023
Sujets :