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Impacts des régimes végétariens et végétaliens en prévention des maladies coronariennes et du diabète de type 2
Les régimes végétariens (ne consommant ni viande ni poisson) et végétaliens (ne consommant aucun produit d'origine animale) connaissent un essor important ces dernières années, avec une augmentation de la prévalence de végétariens et de végétaliens d'environ 5% en France. Ces régimes, s�...
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| Auteurs principaux : | , , , |
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| Collectivités auteurs : | , |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Impacts des régimes végétariens et végétaliens en prévention des maladies coronariennes et du diabète de type 2 / Adrien Martin; sous la direction de Christophe Olivier |
| Publié : |
2023 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note sur l'URL : | Accès réservé aux étudiants et personnels de l'Université de Nantes après authentification |
| Note de thèse : | Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2023 |
| Conditions d'accès : | Accès réservé aux étudiants, personnels de l'Université de Nantes et lecteurs inscrits, après authentification. |
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