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Une agriculture sans agriculteurs
La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouvelles et très diverses d'organisation du trava...
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| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Une agriculture sans agriculteurs / François Purseigle |
| Publié : |
Paris :
Presses de Sciences Po
, 2022 Paris : Cairn |
| Collection : | Essai |
| Titre de l'ensemble : | Essai |
| Accès en ligne : |
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