Pour une éthique de l'alimentation
: apprivoiser la nature
Face à l explosion démographique, l urbanisation, le vieillissement des populations, l internationalisation des échanges et le réchauffement climatique, le fragile équilibre que l humanité entretient avec la nature depuis des millénaires pour s alimenter est en train de se rompre, au point de se dem...
Description complète
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Feillet Pierre
(Auteur) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Pour une éthique de l'alimentation : apprivoiser la nature / Pierre Feillet |
| Publié : |
Versailles :
Editions Quae
, DL 2022
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| Description matérielle : |
1 vol. (183 p.) |
| Sujets : |
|
Nantilus
