Enzymes de mollusques marins transformant les substances naturelles : 1,3-b-D-glucanase, b-D-glucosidase, sulfatases and tyrosylprotéine sulfotransferases
Les mollusques marins sont exposés à des changements de nombreux facteurs environnementaux ( salinité, pression hydrostatique, variations de température) ; c'est la raison pour laquelle ils produisent des enzymes efficaces et stables présentant des spécificités inhabituelles. Ainsi, l'étud...
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Collectivités auteurs : | , , |
Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | russe |
Titre complet : | Enzymes de mollusques marins transformant les substances naturelles : 1,3-b-D-glucanase, b-D-glucosidase, sulfatases and tyrosylprotéine sulfotransferases / Maria S. Pesentseva; sous la direction de Thomas Haertlé et Tatyana Zvyagintseva |
Publié : |
2013 |
Description matérielle : | 1 vol. (138 p.) |
Note de thèse : | Thèse de doctorat : Biochimie : Nantes : 2013 |
Sujets : |
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