Enzymes de mollusques marins transformant les substances naturelles : 1,3-b-D-glucanase, b-D-glucosidase, sulfatases and tyrosylprotéine sulfotransferases

Enzymes de mollusques marins transformant les substances naturelles : 1,3-b-D-glucanase, b-D-glucosidase, sulfatases and tyrosylprotéine sulfotransferases

Les mollusques marins sont exposés à des changements de nombreux facteurs environnementaux ( salinité, pression hydrostatique, variations de température) ; c'est la raison pour laquelle ils produisent des enzymes efficaces et stables présentant des spécificités inhabituelles. Ainsi, l'étud...

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Auteurs principaux : Pesentseva Maria S. (Auteur), Haertlé Thomas (Directeur de thèse), Zvyagintseva Tatyana (Directeur de thèse), Rasskazov Valery A. (Président du jury de soutenance), Levitsky Dmitri (Membre du jury), Muronets Vladimir I. (Rapporteur de la thèse), Usov Anatoly I. (Rapporteur de la thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Organisme de soutenance), École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer Angers (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : russe
Titre complet : Enzymes de mollusques marins transformant les substances naturelles : 1,3-b-D-glucanase, b-D-glucosidase, sulfatases and tyrosylprotéine sulfotransferases / Maria S. Pesentseva; sous la direction de Thomas Haertlé et Tatyana Zvyagintseva
Publié : 2013
Description matérielle : 1 vol. (138 p.)
Note de thèse : Thèse de doctorat : Biochimie : Nantes : 2013
Sujets :
Mollusques marins
Littorine sitka
Hydrolases
Thèses et écrits académiques

BU Sciences

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