Mutations techniques dans l'agriculture : d'Olivier de Serres jusqu'à l'ère du nucléaire
Une étude des innovations technologiques qui ont bouleversé le travail des agriculteurs. De l'Alsace à la Pologne en passant par La Réunion, des exemples témoignent de l'ingéniosité humaine pour ordonner la nature et en tirer profit dans des domaines tels que les cultures, l'arboricul...
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Auteurs principaux : | , |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Mutations techniques dans l'agriculture : d'Olivier de Serres jusqu'à l'ère du nucléaire / sous la direction de Ludovic Laloux; Agathe Giraud |
Publié : |
Valenciennes :
Presses Universitaires de Valenciennes
, 2020 impr. en Pologne |
Description matérielle : | 1 vol. (141 p.) |
Collection : | Monde du travail (Valenciennes) |
Sujets : |
BU Lettres
| Cote | Prêt | Statut |
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SALLE B (RDC) Géographie | 910.133 81 LAL | Empruntable | Disponible |