Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'empire Ottoman à la Turquie d'Erdogan XIVe-XXIe siècle

On croit souvent qu'en terre d'islam, l'alcool se serait heurté au mur infranchissable de l'interdit religieux. Comme si le Coran qui prohibe le vin ici-bas, mais le promet dans l'au-delà avait réglé la question une fois pour toutes.Comment comprendre, alors, la promotion du...

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Auteurs principaux : Georgeon François (Auteur), Elias Nicolas (Auteur), Pérouse Jean-François (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'empire Ottoman à la Turquie d'Erdogan : XIVe-XXIe siècle / François Georgeon. Suivi d'un épilogue "Boire dans la Turquie d'Erdogan" / par Nicolas Elias et Jean-François Pérouse
Publié : Paris : CNRS éditions , DL 2021
Description matérielle : 1 vol. (354 p.-[8] p. de pl.)
Contient : Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'empire Ottoman à la Turquie d'Erdogan : XIVe-XXIe siècle : François Georgeon
Boire dans la Turquie d'Erdogan : par Nicolas Elias et Jean-François Pérouse
Sujets :

BU Lettres

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