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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ?
La 4e de couverture indique :"De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets d'acteurs ou bien de nouve...
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| Auteurs principaux : | , , , , , |
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ? / Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan,... [et al.] coordinateurs; avec l'appui éditorial de Sylvie Zasser; préface de Jan Douwe van der Ploeg |
| Publié : |
Versailles :
Editions Quae
, C 2021 |
| Description matérielle : | 1 vol. (395 p.) |
| Collection : | Nature et société |
| Sujets : |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| SALLE B (RDC) Géographie | 910.133 81 GAS | Empruntable | Disponible |