Le droit à l'alimentation durable en démocratie

Le droit à l'alimentation durable en démocratie

Issues d'un séminaire de l'université de Montpellier, ces études présentent le concept de démocratie alimentaire ayant pour objectif de définir un droit à l'alimentation durable. Les contributeurs confrontent les connaissances de la recherche, de la formation et des initiatives citoye...

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Auteurs principaux : Paturel Dominique (Directeur de publication), Ndiaye Patrice (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Le droit à l'alimentation durable en démocratie / [coordonné par] Dominique Paturel & Patrice Ndiaye
Publié : Nîmes : Champ social éditions , DL 2020
Description matérielle : 1 vol. (236 p.)
Sujets :
Consommation durable
Droit à l'alimentation
Aliments > Approvisionnement > Droit
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Inspé - Nantes

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Date de retour 05/04/2024