Cantine et friandises : l'école et l'alimentation des enfants
"Que mangent les enfants à l école ? Quelle place occupe la cantine ? Que se passe-t-il pendant la récréation ? Comment les enseignants transmettent-ils des savoirs nutritionnels ? Quel rôle jouent les industriels de l agroalimentaire dans l alimentation scolaire des enfants ? Qu en disent les...
Enregistré dans:
Auteurs principaux : | , |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Cantine et friandises : l'école et l'alimentation des enfants / sous la direction de Philippe Cardon & Simona De Iulio |
Publié : |
Tours :
Presses universitaires François-Rabelais
, 2021 |
Description matérielle : | 1 vol. (352 p.) |
Collection : | Tables des hommes |
Sujets : |
Inspé - Nantes
| Cote | Prêt | Statut |
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Rez-de-jardin | 37+H3 CAR | Empruntable | Disponible |