Nantilus
Les insectes nourriront-ils la planète ? : essai
Alors que plus de 1000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Les insectes nourriront-ils la planète ? : essai / Jean-Baptiste de Panafieu |
| Publié : |
Arles :
Actes Sud
, DL 2020 |
| Description matérielle : | 1 vol. (149 p.) |
| Collection : | Babel (Arles) ; 1687 |
| Sujets : |
Bib. IAE Nantes (Economie et management)
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | 338.1 DEP | Empruntable | Disponible |