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Maîtriser les risques en agriculture : avec la participation de Marie-Noëlle David et de Sylvain Jessionesse
Ce guide propose une démarche de risk management appliquée à l'exploitation agricole. Les risques exposés (financiers, stratégiques et opérationnels) ont été inventoriés à partir des réalités observées et des attentes des agriculteurs. Sont notamment abordés la responsabilité sociale des entrep...
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Maîtriser les risques en agriculture / Jean-Marie Deterre : avec la participation de Marie-Noëlle David et de Sylvain Jessionesse |
| Publié : |
Paris :
Editions France Agricole
, 2020 |
| Description matérielle : | 1 vol. (228 p.) |
| Collection : | 10 clés |
| Titre de l'ensemble : | 10 clés |
| Sujets : |
| Résumé : | Ce guide propose une démarche de risk management appliquée à l'exploitation agricole. Les risques exposés (financiers, stratégiques et opérationnels) ont été inventoriés à partir des réalités observées et des attentes des agriculteurs. Sont notamment abordés la responsabilité sociale des entreprises, l'évaluation des risques, les préventions et protections, la réglementation, le coût de l'analyse. ©Electre 2020 |
|---|---|
| Titre de couverture : | Maîtriser les risques de son entreprise agricole |
| Variantes de titre : | Les 10 clés pour maîtriser les risques en agriculture |
| ISBN : | 978-2-85557-658-9 |