Nantilus
Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel
Cette édition numérique a été réalisée à partir d'un support physique, parfois ancien, conservé au sein du dépôt légal de la Bibliothèque nationale de France, conformément à la loi n° 2012-287 du 1er mars 2012 relative à l'exploitation des Livres indisponibles du XXe siècle. Traite de l�...
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel / Joël Candau |
| Publié : |
Paris :
Presses universitaires de France
, 2000 |
| Collection : | Sociologie d'aujourd'hui (En ligne) |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
Accès direct soit depuis les campus via le réseau ou le wifi eduroam soit à distance avec un compte @etu.univ-nantes.fr ou @univ-nantes.fr |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Mémoire et expériences olfactives |
| Résumé : | Cette édition numérique a été réalisée à partir d'un support physique, parfois ancien, conservé au sein du dépôt légal de la Bibliothèque nationale de France, conformément à la loi n° 2012-287 du 1er mars 2012 relative à l'exploitation des Livres indisponibles du XXe siècle. Traite de l'odorat sur le plan anthropologique. Après un rappel cursif de la psychologie de l'odorat et de la perception olfactive, l'ouvrage s'intéresse, à partir des données ethnographiques, aux modalités de la mémorisation des odeurs et de leur catégorisation. Enfin, il traite de la question centrale en anthropologie culturelle : celle de la réalité du partage. Copyright Electre |
|---|---|
| Notes : | Notice rédigée d'après la consultation, 2020-06-23 Titre provenant de l'écran d'accueil La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 180 pages |
| Historique des publications : | Numérisation de l'édition de Paris : Presses universitaires de France, 2000 |
| Configuration requise : | Nécessite un navigateur internet et un logiciel capable de lire un fichier au format PDF |
| Bibliographie : | Bibliogr. p. [157]-161. Index |
| ISBN : | 978-2-1306-8599-9 978-2-13068-599-9 |