Les graines et leurs usages

"En croisant ethnologie, ethnographie, archéologie et ethno-botanique, Nathalie Vidal, spécialiste des graines, propose un panorama synthétique des différents usages qu'on a pu faire des graines dans le monde. L'ouvrage s'appuie sur un classement par familles botaniques afin de f...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : Vidal Nathalie (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Les graines et leurs usages / Nathalie Vidal
Publié : Paris : Delachaux et Niestlé , DL 2019
Description matérielle : 1 vol. (442 p.)
Sujets :

BU Santé

Informations d'exemplaires de BU Santé
Cote Prêt Statut
Niv. 5 - Salle Loire QK 45 VID Empruntable Disponible

BU Sciences

Informations d'exemplaires de BU Sciences
Cote Année Prêt Statut
1er étage, salle 12 581.467 VID 2019 Empruntable Disponible