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| LEADER |
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PPN240593847 |
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| 181 |
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1 |
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| 182 |
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|c n
|2 rdamedia
|
| 182 |
|
1 |
|6 z01
|a n
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| 200 |
1 |
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|a Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière
|b Texte imprimé
|e BEP, seconde professionnelle et terminale
|e les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, nouveau référentiel
|e guide pédagogique
|f Catherine Binefa,... Véronique Bignon,... Stéphane Bujoc,...
|
| 210 |
|
|
|a Paris
|c Foucher
|d 2004
|
| 215 |
|
|
|a 128 p.
|c ill., couv. ill.
|d 24 cm
|
| 225 |
2 |
|
|a Les métiers de la restauration et de l'hôtellerie
|
| 410 |
|
| |
|t Les Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
|d 2004
|
| 606 |
|
|
|3 PPN027228096
|a Gestion d'entreprise
|3 PPN030209307
|x Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN027466868
|a Droit
|3 PPN030209307
|x Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)
|2 rameau
|
| 686 |
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|a 330
|2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
|
| 700 |
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1 |
|3 PPN081011024
|a Binefa
|b Catherine
|f 19..-....
|4 070
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| 701 |
|
1 |
|3 PPN081011032
|a Bignon
|b Véronique
|f 19..-....
|4 070
|
| 701 |
|
1 |
|3 PPN026758709
|a Bujoc
|b Stéphane
|4 070
|
| 801 |
|
3 |
|a FR
|b Abes
|c 20191104
|g AFNOR
|
| 930 |
|
|
|5 851912101:648683249
|b 851912101
|j u
|
| 979 |
|
|
|a ROC
|
| 998 |
|
|
|a 858797
|
Nantilus
