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Alimentation et santé : logiques d acteurs en information-communication
Etudes sur l'alimentation comme problème de santé publique du point de vue des politiques publiques, des organisations en charge d'éducation, de prévention, des consommateurs et des patients. Elles identifient les éléments structurants de l'alimentation-santé que l'information et...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Alimentation et santé : logiques d acteurs en information-communication / sous la direction de Viviane Clavier, Jean-Philippe De Oliveira |
| Publié : |
London :
ISTE Editions
, 2018 |
| Description matérielle : | 1 vol. (243 p.) |
| Collection : | Collection Ingénierie de la santé et société Série L information dans la santé sous la direction de Céline Paganelli et Viviane Clavier |
| Sujets : |
BU Santé
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Niv. 5 - Salle Erdre | WA 695 ALI | Empruntable | Disponible |