Intérêt des aides ergogéniques nutritionnelles contenues dans les compléments alimentaires utilisées dans la pratique sportive

La diététique du sportif occupe une place importante dans la préparation de l'activité physique et la recherche de performance. Elle nécessite une évaluation du statut nutritionnel de l'athlète et une étude de la balance bénéfices risques propre à chaque substance. De plus en plus d'a...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Guitton Ludovic (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Bazin Marc-Antoine (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Intérêt des aides ergogéniques nutritionnelles contenues dans les compléments alimentaires utilisées dans la pratique sportive / Ludovic Guitton; sous la direction de Marc-Antoine Bazin
Publié : 2018
Description matérielle : 1 vol. (139 p.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2018
Sujets :
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330 |a La diététique du sportif occupe une place importante dans la préparation de l'activité physique et la recherche de performance. Elle nécessite une évaluation du statut nutritionnel de l'athlète et une étude de la balance bénéfices risques propre à chaque substance. De plus en plus d'athlètes veulent utiliser des aides ergogéniques afin d''améliorer leur performance, sans se préocuper de leur état nutrionnel. La plupart des aides ergogéniques nutrtionnelles contenues dans les compléments alimentaires utilisées dans la pratique sportive, ne sont pas soutenues par la communauté scientifique, et n'apporteront pas de gains en termes de performance. 
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