Recettes paysannes en Loire-Atlantique

Recettes paysannes en Loire-Atlantique

Découvrez les saveurs culinaires de la Loire-Atlantique où se mêlent terre et coéan, tradition et actualité pour simplement vous accueillir au pays de Retz, de Guérande ou autre Châteaubriant. Voici quelques 200 manières er savoir-faire venues des producteurs, fermiers-aubergistes, cordons bleus et...

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Bibliographic Details
Other Authors : Lavialle André (Éditeur scientifique), Lavialle Claudine (Éditeur scientifique), Béziat Marc (Illustrateur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Recettes paysannes en Loire-Atlantique / collectées par André et Claudine Lavialle; illustrées par Marc Béziat
Published : 81-Lavaur : Impr. Art et caractère , DL 2018
Rodez : les Éditions du Curieux
Physical Description : 1 vol. (197 p.)
Series : Recettes paysannes
Titre de l'ensemble : Recettes paysannes
Subjects :
Cuisine bretonne

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