Faire sa bière : guide pratique à l'usage des brasseurs débutants

Faire sa bière : guide pratique à l'usage des brasseurs débutants

Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile ! Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit d'extrait de malt liquide, avec de l'extrait de malt liquide non houblonné, et méthode "tout...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Pontabry Jacques (Auteur), Naje Jean-Baptiste (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Faire sa bière : guide pratique à l'usage des brasseurs débutants / Jacques Pontabry & Jean-Baptiste Naje
Publié : Paris : Eyrolles , DL 2018
Description matérielle : 1 vol. (142 p.)
Sujets :
Bière > Manuels d'amateurs
Brassage
Fermentation alcoolique
Boissons de ménage

BU Saint-Nazaire

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