Faire sa bière dans sa cuisine : la méthode simple

Une méthode simple pour faire sa bière chez soi. L'auteur propose les recettes de six bières incontournables (blonde, blanche, IPA, triple, porter, bière de Noël) et les deux principales méthodes pour brasser 15 à 20 litres de bière. Il donne des astuces pour personnaliser sa bière, des clés de...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Malleray Guillaume de (Auteur)
Autres auteurs : Rocher Philippe (Illustrateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Faire sa bière dans sa cuisine : la méthode simple / Guillaume de Malleray; photos, Philippe Rocher
Publié : Paris : Ulmer , DL 2018
Description matérielle : 1 vol. (127 p.)
Sujets :

BU Saint-Nazaire

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