Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

"L'innovation est souvent présentée comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable et plus inclusif. Dans les domaines de l'agriculture et de l'alimentation, l'innovation est marquée par des spécificités liées à sa relation à la nature,...

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Bibliographic Details
Main Authors : Faure Guy (Auteur), Chiffoleau Yuna (Auteur), Goulet Frédéric (Auteur), Temple Ludovic (Auteur), Touzard Jean-Marc (Auteur)
Other Authors : Giraud Gaël (Auteur de la postface)
Format : Book
Language : français
Title statement : Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires / Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet... [et al.]; [postface, G. Giraud]
Published : Versailles : Éditions Quae , C 2018
Physical Description : 1 vol. (259 p.)
Series : Synthèses (INRA)
Subjects :
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