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La question halal : Sociologie d une consommation controversée
Le halal en France a fait l'objet de nombreuses polémiques ces dernières années, notamment lors des débats concernant l'abattage rituel, les cantines scolaires ou encore la multiplication des rayons estampillés halal. Quelles significations doit-on toutefois donner à ces mouvements d'...
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La question halal : Sociologie d une consommation controversée / Christine Rodier |
| Publié : |
Paris :
P.U.F.
, 2018 |
| Collection : | Le Lien social |
| Titre de l'ensemble : | Le Lien social |
| Accès en ligne : |
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