Atlas de l'alimentation
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d où tu es . Tel un mantra, cette formulation maintes fois reprise et déformée rappelle que nous sommes ce que nous mangeons selon le mot d Hippocrate. Mais savons-nous réellement ce que nous mangeons, et d où vient ce qui est dans notre assiette ? Pourquoi la t...
Description complète
Détails bibliographiques
| Auteurs principaux : |
Fumey Gilles
(Auteur),
Raffard Pierre
(Auteur, Cartographe) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Atlas de l'alimentation / Gilles Fumey, Pierre Raffard |
| Publié : |
Paris :
CNRS Éditions
, DL 2018
|
| Description matérielle : |
1 vol. (238 p.) |
| Sujets : |
|
Nantilus
