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Le nouveau capitalisme agricole : De la ferme à la firme
En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. À l'exception de quelques cas médiatisés de mégafermes et autr...
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| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le nouveau capitalisme agricole / François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc : De la ferme à la firme |
| Publié : |
Paris :
Presses de Sciences Po
, 2017 |
| Collection : | Académique |
| Titre de l'ensemble : | Académique |
| Accès en ligne : |
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Le nouveau capitalisme agricole |