Nantilus
Produits bio : de quelle qualité parle-t-on ?
Le point sur la notion de qualité alimentaire, notamment à travers les modes de production en agriculture biologique et les critères de qualification des produits. L'auteur présente également les paramètres et outils utilisables pour qualifier spécifiquement les produits biologiques bruts ou pe...
Enregistré dans:
| Egalement en ligne : |
En ligne Via Produits "bio"
|
|---|---|
| Auteur principal : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Produits bio : de quelle qualité parle-t-on ? / Christine Raiffaud |
| Édition : | 3e édition |
| Publié : |
Dijon :
Educagri
, 2017 |
| Description matérielle : | 1 vol. (126 p.) |
| Collection : | Références |
| LEADER | 01884cam a22004691i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PPN224272586 | ||
| 005 | 20240213133900.0 | ||
| 010 | |a 979-10-275-0142-7 |b br. |d 25 EUR | ||
| 073 | 0 | |a 9791027501427 | |
| 100 | |a 20171117d2017 k |0frey0103||||ba | ||
| 101 | 0 | |a fre | |
| 102 | |a FR | ||
| 105 | |a 0||y| | ||
| 106 | |a r | ||
| 181 | 0 | |6 01 |a i |b xxxe | |
| 181 | |6 02 |c txt |2 rdacontent | ||
| 182 | 0 | |6 01 |a n | |
| 182 | |6 02 |c n |2 rdamedia | ||
| 200 | 1 | |a Produits bio |b Texte imprimé |e de quelle qualité parle-t-on ? |f Christine Raiffaud | |
| 205 | |a 3e édition | ||
| 210 | |a Dijon |c Educagri |d 2017 | ||
| 211 | |a 20171213 | ||
| 215 | |a 1 vol. (126 p.) |c illustrations en noir et en couleur |d 24 x 17 cm | ||
| 225 | 2 | |a Références |x 1629-7474 | |
| 300 | |a Bibliogr. Glossaire. Sites Web | ||
| 333 | |a Professionnels | ||
| 345 | |b 9791027501427 | ||
| 339 | |a Le point sur la notion de qualité alimentaire, notamment à travers les modes de production en agriculture biologique et les critères de qualification des produits. L'auteur présente également les paramètres et outils utilisables pour qualifier spécifiquement les produits biologiques bruts ou peu transformés. ©Electre 2018 | ||
| 410 | 0 | |0 37721236 |6 41593 |7 4303550000 |t Références |x 1629-7474 | |
| 676 | |a 631.584 |v 23 | ||
| 700 | 1 | |3 14420025 |6 126988 |7 2001490413 |a Raiffaud |b Christine |4 070 | |
| 801 | 3 | |a FR |b Electre |c 20180210 |g AFNOR | |
| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20180417 |g AFNOR | |
| 830 | |a ELECTREexport 20180416 | ||
| 859 | 4 | |u http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9791027501427,0-4803641&Size=Original | |
| 902 | |a Public spécifique - Professionnels | ||
| 903 | |a Agriculture, Forêts, Pêche - Agronomie et agriculture - Techniques de culture | ||
| 903 | |a Ouvrages pour les professionnels - Expertise | ||
| 947 | |c 22.75 |a 25.00 | ||
| 969 | |h 1 |a 1 |d 900 | ||
| 979 | |a ROC | ||
| 998 | |a 810924 | ||