NantilusApplication de l hydrolyse enzymatique assistée par ultrasons à la macroalgue rouge Grateloupia turuturu : Étude de la liquéfaction de la biomasse et de l extraction de la R-phycoérythrine
Les macroalgues rouges possèdent un large panel de molécules d intérêt pour différents domaines d applications. Cette étude porte sur une espèce non-indigène des côtes françaises, Grateloupia turuturu, en vue d intensifier sa liquéfaction pour l extraction de ses composés et en particulier celle d u...
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| Auteurs principaux : | , , , , , |
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| Collectivités auteurs : | , , , , , |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Application de l hydrolyse enzymatique assistée par ultrasons à la macroalgue rouge Grateloupia turuturu : Étude de la liquéfaction de la biomasse et de l extraction de la R-phycoérythrine / Cécile Le Guillard; sous la direction de Jean-Pascal Bergé ; co-encadrant de thèse Justine Dumay |
| Publié : |
2016 |
| Description matérielle : | 1 vol. (309 p.) |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : Biologie des organismes, biotechnologies marines : Nantes : 2016 |
| Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduit comme:
Application de l hydrolyse enzymatique assistée par ultrasons à la macroalgue rouge Grateloupia turuturu |
BU Sciences
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin aérotherme | 2016 NANT 2116 | Exclu du prêt | disponible |