Sel et société : Tome 1 Techniques, usages, langage
La présente publication rassemble dix articles issus de deux journées d'études consacrées à l'archéologie du sel. Les études rendent compte des modes de production et de commercialisation du sel, de la variété de ses usages mais aussi de son rôle dans le rayonnement de nombreuses villes au...
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Autres auteurs : | , , |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Sel et société. Tome 1, Techniques, usages, langage / Christine Hoët-van Cauwenberghe, Armelle Masse, Gilles Prilaux (dir.) |
Publié : |
Villeneuve d'Ascq :
Presses universitaires du Septentrion
, 2017 |
Description matérielle : | 1 vol. (274 p.) |
Collection : | Histoire et civilisations |
Sujets : | |
Documents associés : | Techniques, usages, langage:
Sel et société |
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