Sel et société : Tome 1 : Techniques, usages, langage

Sel et société : Tome 1 Techniques, usages, langage

La présente publication rassemble dix articles issus de deux journées d'études consacrées à l'archéologie du sel. Les études rendent compte des modes de production et de commercialisation du sel, de la variété de ses usages mais aussi de son rôle dans le rayonnement de nombreuses villes au...

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Autres auteurs : Hoët-Van Cauwenberghe Christine (Directeur de publication), Masse Armelle (Directeur de publication), Prilaux Gilles (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Sel et société. Tome 1, Techniques, usages, langage / Christine Hoët-van Cauwenberghe, Armelle Masse, Gilles Prilaux (dir.)
Publié : Villeneuve d'Ascq : Presses universitaires du Septentrion , 2017
Description matérielle : 1 vol. (274 p.)
Collection : Histoire et civilisations
Sujets :
Sel > Antiquité
Sel > Utilisation > Histoire
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