Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme
La quatrième de couverture indique : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de qu...
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Autres auteurs : | , , |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme / sous la direction de François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc |
Publié : |
Paris :
Presses de Sciences Po
, DL 2017 |
Description matérielle : | 1 vol. (305 p.) |
Collection : | Collection académique (Paris) Domaine Economie politique |
Sujets : |
- introduction_ de la ferme à la firme
- chapitre 1_ Anatomie de firmes agricoles
- chapitre2_ L'entrée de capitaux externes
- chapitre 3_ Les agriculteurs commerciaux sud-africains face à l'agriculture de firme
- chapitre 4_ Travail précaire, travail permanent, travail indépendant
- chapitre 5_ Trajectoires de grandes entreprises agricoles en Amérique latine
- chapitre 6_ Espaces et villes des agricultures entrepreunariales sud-américaines
- chapitre7_ Géopolitique des reconfigurations agraires dans le monde
- chapitre 8_L'agriculture de firme en Argentine
- chapitre 9_Géopolitique de l'agrifirme de la péninsule arabiqueà la corne de l'Afrique
- chapitre 10_Les exploitations agricoles françaises aux allures de firme