1.
, . Le goût de l’or blanc. [Rennes, Tours]: Presses universitaires de Rennes; 2024.
et . Le goût de l’or blanc. Rennes, Tours : Presses universitaires de Rennes, 19 juin 2024. ISBN 978-2-7535-5667-6
Villeret Maud & Coquery Natacha. (2017). Le goût de l'or blanc: Le sucre en France au XVIIIe siècle. Presses universitaires de Rennes.
MLA (8th ed.) CitationVilleret Maud and Coquery Natacha. Le Goût De L'or Blanc: Le Sucre En France Au XVIIIe Siècle. Presses universitaires de Rennes, 2017.
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