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Enseigner l'alimentation, un projet de société : les enseignements pratiques interdisciplinaires
"Somme de contributions analysant l'éducation à l'alimentation dans les programmes scolaires en classes maternelles et primaires ainsi qu'au collège par le biais des EPI. Les auteurs démontrent les visées sociétales de cet enseignement du savoir-manger et ses conséquences sur le...
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| Autres auteurs : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Enseigner l'alimentation, un projet de société : les enseignements pratiques interdisciplinaires / sous la direction de Kilien Stengel |
| Publié : |
Paris :
l'Harmattan
, copyright 2017 |
| Description matérielle : | 1 vol. (136 p.) |
| Collection : | Questions alimentaires et gastronomiques |
| Sujets : |
Inspé - Nantes
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Rez-de-jardin | 37+H3 ENS | Empruntable | Disponible |