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Économie du vin
Le vin est tout à la fois un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, un objet culturel et il est même devenu un support d'investissement coté en Bourse. À l'image du produit, l'économie du vin est plurielle, complexe et passionnante. Les mutations du sec...
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| Main Author : | |
|---|---|
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Économie du vin / par Jean-Marie Cardebat |
| Published : |
[Paris] :
La Découverte
, 2017 [Paris] : Cairn |
| Series : | Repères (La Découverte. En ligne) |
| Online Access : |
Via Nantes Université network
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| Related Items : | Additional physical form:
Économie du vin |
| Particularités de l'exemplaire : | Bib. numérique, Ex. 1 : Accessible sur CAIRN |
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