Biochimie des activités physiques et sportives
Une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues à l'exercice physique et à l'entraînement. L'ouvrage traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie. ©Electre 2017
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Poortmans Jacques R.
(Auteur) |
| Autres auteurs : |
Boisseau Nathalie
(Collaborateur) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Biochimie des activités physiques et sportives / Jacques R. Poortmans; avec la collaboration de Nathalie Boisseau; [avant-propos de l'auteur] |
| Édition : |
3e édition |
| Publié : |
Bruxelles :
De Boeck Supérieur
, DL 2017
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| Description matérielle : |
1 vol. (VII-678 p.) |
| Collection : |
Sciences et pratiques du sport. Sciences du sport
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| Sujets : |
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Nantilus
