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La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ?. [Chartres]: Menu Fretin, éditeur de gastronomie; 2024.
La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ?. [Chartres] : Menu Fretin, éditeur de gastronomie, 7 juin 2024. ISBN 979-10-96339-03-7
Csergo Julia. (2016). La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ?: La gastronomie française à l'UNESCO histoire et enjeux. Menu Fretin, éditeur de gastronomie.
Style de citation MLA (8e éd.)Csergo Julia. La Gastronomie Est-elle Une Marchandise Culturelle Comme Une Autre ?: La Gastronomie Française à L'UNESCO Histoire Et Enjeux. Menu Fretin, éditeur de gastronomie, 2016.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.