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Chromatography and Capillary Electrophoresis in Food Analysis
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| Auteurs principaux : | , , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | anglais |
| Titre complet : | Chromatography and Capillary Electrophoresis in Food Analysis / Hilmer Sorensen, Susanne Sorensen, Charlotte Bjergegaard [et al.] |
| Publié : |
London :
Royal Society of Chemistry
, 2007 |
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