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Dynamiques des agricultures biologiques : Effets de contexte et appropriations
Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l'éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d'agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en trois parties (les dynamiques de construction d...
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| Auteurs principaux : | , , , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Dynamiques des agricultures biologiques : Effets de contexte et appropriations / Aurélie Cardona |
| Publié : |
Versailles Cedex :
Editions Quæ
, 2016 |
| Collection : | Sciences en partage |
| Titre de l'ensemble : | Sciences en partage |
| Accès en ligne : |
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Dynamiques des agricultures biologiques |