Nantilus
Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours
Au-delà des histoires sociale, religieuse, culturelle, de l alimentation, l auteur retrace son histoire politique, jamais traitée à ce jour. Ce fabuleux livre de Paul Ariès, est le fruit de trente ans d enseignement et de recherches. Il montre comment la table française reste largement tributaire de...
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours / Paul Ariès |
| Publié : |
Paris :
Max Milo
, DL 2016 |
| Description matérielle : | 1 vol. (445 p.) |
| Collection : | L' Inconnu (Paris. 2005) |
| Sujets : |
| LEADER | 02157cam a2200433 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PPN195391578 | ||
| 003 | http://www.sudoc.fr/195391578 | ||
| 005 | 20230710120000.0 | ||
| 010 | |a 978-2-31500-722-6 |b br. |d 24,90 EUR | ||
| 035 | |a (OCoLC)959309284 | ||
| 073 | 1 | |a 9782315007226 | |
| 100 | |a 20160927h20162016m y0frey0103 ba | ||
| 101 | 0 | |a fre |2 639-2 | |
| 102 | |a FR | ||
| 105 | |a y a 000yy | ||
| 106 | |a r | ||
| 181 | |6 z01 |c txt |2 rdacontent | ||
| 181 | 1 | |6 z01 |a i# |b xxxe## | |
| 182 | |6 z01 |c n |2 rdamedia | ||
| 182 | 1 | |6 z01 |a n | |
| 183 | 1 | |6 z01 |a nga |2 RDAfrCarrier | |
| 200 | 1 | |a Une histoire politique de l'alimentation |e du paléolithique à nos jours |f Paul Ariès | |
| 214 | 0 | |a Paris |c Max Milo |d DL 2016 | |
| 215 | |a 1 vol. (445 p.) |c couv. ill. en coul. |d 23 cm | ||
| 225 | 0 | |a L' Inconnu | |
| 339 | |a Une histoire des arts de la table et de l'alimentation au fil des millénaires en douze périodes : préhistorienne, égyptienne, grecque, romaine, gauloise, mérovingienne, carolingienne, etc. Le politologue aborde cette histoire sous un angle sociétal et hiérarchique. ©Electre 2020 | ||
| 320 | |a Notes bibliogr. | ||
| 330 | |a Au-delà des histoires sociale, religieuse, culturelle, de l alimentation, l auteur retrace son histoire politique, jamais traitée à ce jour. Ce fabuleux livre de Paul Ariès, est le fruit de trente ans d enseignement et de recherches. Il montre comment la table française reste largement tributaire des tables passées. Vous saurez (presque) tout de ce que mangeaient et buvaient nos ancêtres, de la préhistoire à nos jours. |2 site web de l'éditeur | ||
| 410 | | | |0 098558668 |t L' Inconnu (Paris. 2005) |x 1779-7438 | |
| 606 | |3 PPN027233464 |a Coutumes alimentaires |3 PPN02726470X |x Histoire |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027218805 |a Alimentation |3 PPN02726470X |x Histoire |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027408353 |a Politique alimentaire |3 PPN02726470X |x Histoire |2 rameau | ||
| 676 | |a 306.461 | ||
| 700 | 1 | |3 PPN031916252 |a Ariès |b Paul |f 1959-.... |4 070 | |
| 801 | 3 | |a FR |b Electre |c 20200811 |g AFNOR | |
| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20201103 |g AFNOR | |
| 930 | |5 441092102:678829837 |b 441092102 |j u | ||
| 979 | |a LET | ||
| 998 | |a 875276 | ||