Précis de nutrition

Précis de nutrition

Sans oublier la dimension psycho-socio-culturelle de l'alimentation, ce guide propose de faire le point sur la nutrition. Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux maladies liées à l'alimentation, notamment l'obésité, le diabète ou les allergies. ©Electre 2016

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Bibliographic Details
Main Author : Baudat Nicole (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Précis de nutrition / Nicole Baudat
Edition : 2e édition
Published : [Rueil-Malmaison] : Editions Lamarre , DL 2008, cop. 2016
Physical Description : 1 vol. (XI-258 p.)
Series : Les Fondamentaux (Rueil-Malmaison. 1998)
Subjects :
Infirmières > Formation
Nutrition
Maladies d'origine nutritionnelle
Sciences de la nutrition
Soins infirmiers

BU Santé

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