NantilusRôle de la bêta-lactoglobuline bovine dans l'absorption intestinale de la vitamine A
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| Collectivités auteurs : | , , |
| Autres auteurs : | , |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français anglais |
| Titre complet : | Rôle de la bêta-lactoglobuline bovine dans l'absorption intestinale de la vitamine A / Azza Mensi; sous la direction de Jean-Marc Chobert ; co-directeur Patrick Borel |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2014 |
| Description matérielle : | 1 vol. (191 p.) |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : Biologie, Biochimie : Nantes : 2014 |
| Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduit comme:
Rôle de la bêta-lactoglobuline bovine dans l'absorption intestinale de la vitamine A |
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